Aquí, el mar está en el plato
En La Houle, cocinamos lo que nos ofrece la costa. Pescado fresco del día desembarcado en el puerto, marisco del estuario, verduras del huerto vecino: la carta cambia según la temporada y las capturas.
Sin florituras, sin pretensiones. Solo platos sencillos, una terraza frente al mar y el sonido de las olas de fondo.
« La mejor mesa es aquella a la que uno vuelve ».
El mapa
entradas
Ostras del estuario (6 unidades) – 14€
Tartar de atún, aguacate y sésamo – 16 €
Sopa de pescado casera, rouille – 10 €
Chipirones a la plancha con salsa de perejil – 15 €
platos
Lubina pescada a la línea, con salsa beurre blanc – 26 €
Txangurro, cangrejo relleno a la vasca – 24 €
Magret de pato con patatas a la sarlada – 22 €
Risotto de marisco, vieiras – 23 €
postres
Tarta vasca de nata – 8 €
Tarta Tatin de manzanas de las Landas – 9 €
Crema catalana de vainilla – 8 €
Sorbete de limón y albahaca – 7 €
« La carta va cambiando según la temporada y los productos que llegan. »
La Houle en imágenes
Información práctica
Lunes y martes: cerrado
Miércoles–viernes: 12:00–14:00 · 19:00–22:00
Sábado y domingo: 12:00–15:00 · 19:00–22:30
Avenida del Océano, 12, 40130 Capbreton
05 58 00 00 00
Aparcamiento gratuito a 200 m · Terraza accesible para personas con movilidad reducida
¿Una mesa para esta noche?
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