BISTROT JUNTO AL MAR
La Houle
Productos del mar, terraza frente al océano.
EL ESPÍRITU DEL LUGAR
Aquí, el mar está en el plato
En La Houle, cocinamos lo que nos ofrece la costa. Pescado fresco del día desembarcado en el puerto, marisco del estuario, verduras del huerto vecino. La carta cambia según la temporada y las capturas.
Sin florituras, sin pretensiones. Solo platos sencillos, una terraza frente al mar y el sonido de las olas de fondo.
«La mejor mesa es aquella a la que uno vuelve».
La carta del momento
La carta
Entrantes
Ostras del estuario (6 unidades) · 14 €
Tartar de atún, aguacate y sésamo · 16 €
Sopa de pescado casera, rouille · 10 €
Chipirones a la plancha con salsa de perejil · 15 €
Principales
Lubina de anzuelo, salsa beurre blanc · 26 €
Txangurro, cangrejo relleno a la vasca · 24 €
Magret de pato, patatas a la sarladesa · 22 €
Risotto de marisco, vieiras · 23 €
postres
Pastel vasco de crema · 8 €
Tarta Tatin de manzanas de las Landas · 9 €
Crème brûlée de vainilla · 8 €
Sorbete de limón y albahaca · 7 €
«La carta va cambiando según la temporada y los productos que llegan».
Para llevar
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Ambiente y platos
La Houle en imágenes
DÓNDE ESTAMOS
Información práctica
Lunes y martes: cerrado
Miércoles–viernes: 12:00–14:00 · 19:00–22:00
Sábado y domingo: 12:00–15:00 · 19:00–22:30
Avenida del Océano, 12, 40130 Capbreton
05 58 00 00 00
Aparcamiento gratuito a 200 m · Terraza accesible para personas con movilidad reducida
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NAVEGACIÓN
Horarios
Miércoles–viernes: 12:00–14:00 · 19:00–22:00
Sábado y domingo: 12:00–15:00 · 19:00–22:30
Lunes y martes: cerrado
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