Bistrot de bord de mer
La Houle
Produits de la mer, terrasse face à l’océan.
L’esprit du lieu
Ici, la mer est dans l’assiette
À La Houle, on cuisine ce que la côte donne. Poissons du jour débarqués au port, coquillages de l’estuaire, légumes du maraîcher voisin. La carte change au fil des saisons et des arrivages.
Pas de chichi, pas de fioritures. Juste des assiettes franches, une terrasse face à l’océan et le bruit des vagues en fond sonore.
« La meilleure table, c’est celle où on revient. »
La carte du moment
La carte
Entrées
Huîtres de l’estuaire (x6) · 14 €
Tartare de thon, avocat, sésame · 16 €
Soupe de poisson maison, rouille · 10 €
Chipirons à la plancha, persillade · 15 €
Plats
Bar de ligne, beurre blanc · 26 €
Txangurro, crabe farci basquaise · 24 €
Magret de canard, pommes sarladaises · 22 €
Risotto de la mer, saint-jacques · 23 €
Desserts
Gâteau basque à la crème · 8 €
Tarte tatin aux pommes landaises · 9 €
Crème brûlée à la vanille · 8 €
Sorbet citron-basilic · 7 €
« La carte évolue au fil des saisons et des arrivages. »
À emporter
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Ambiance & assiettes
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Infos pratiques
Lun–Mar : fermé
Mer–Ven : 12h–14h · 19h–22h
Sam–Dim : 12h–15h · 19h–22h30
12 avenue de l’Océan, 40130 Capbreton
05 58 00 00 00
Parking gratuit à 200 m · Terrasse accessible PMR
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Horaires
Mer–Ven : 12h–14h · 19h–22h
Sam–Dim : 12h–15h · 19h–22h30
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